DISTURBI ALIMENTARI: come e perché ci sono entrata, e come ne sono uscita

Apriamo questa settimana con un video nuovo: è strano pubblicarlo, è difficile parlare apertamente di disturbi alimentari, ma penso che vada fatto. Se volete ascoltare, prendetevi una tazza di the o di quello che preferite, e io vi racconto la mia storia. Apriamo questa settimana con un video nuovo: è strano pubblicarlo, è difficile parlare apertamente di disturbi alimentari, ma penso che vada fatto. Se volete ascoltare, prendetevi una tazza di the o di quello che preferite, e io vi racconto la mia storia

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100 Risposte a “DISTURBI ALIMENTARI: come e perché ci sono entrata, e come ne sono uscita”

  1. Grazie per la tua testimonianza Carlotta, sei una ragazza dolcissima e davvero forte. È la prima volta che ascolto parlare di questo argomento con così tanta chiarezza, ad un certo punto mi hai fatto venire la pelle d’oca. Ti sono molto grata per quanto ho imparato da te oggi.

  2. Un video meraviglioso. Delicato ma forte, attento, chiaro….. un video vero. Te lo dico da medico che vede i disturbi alimentari dilagare sempre più tra i ragazzini. Un video così richiede empatia e coraggio. Complimenti . E grazie, grazie davvero.

  3. 20 anni. Sono passati 20 anni e ci sono ancora dentro. Di anni ne ho 36. Ho imparato a conviverci in un regime di "salute indotta" MAI sopra un certo peso, mai lasciare certi atteggiamenti. È una condanna senza fine ma dopo 20 anni, non riesco a stare senza.
    Non riesco a lasciare quel mondo. Sì, sono stata in terapia. Ho provato tante cose. Mi prendo anche in giro ma lei è sempre lì e ormai l'ho capito. Viviamo a braccetto. Lei cerca di distruggermi io cerco di stare a galla. Ma non se ne va. Dimenticavo a me l'anoressia ha lasciato il morbo di Crohn per colpa di tutto ciò che ho fatto al mio apparato gastrodigerente. Ha semplicemente iniziato ad attaccare se stesso.

  4. Sei di una dolcezza disarmante. Grazie per avere affrontato questo tema, credo e spero abbia fatto bene a tanti ascoltarti.

  5. Non si parla mai di anoressia, ma molto molto meno ancora si parla di bulimia e obesità. È vero però che può diventare un punto di forza, io sono diventata vegetariana da quasi un anno, sto cercando di trasformare il mio rapporto con il cibo cercando ingredienti sani e creando nuove ricette utilizzando alimenti che non conoscevo, per ora sta funzionando ma la strada è lunga per il normopeso. Grazie Carlotta ❤

  6. Sei davvero splendida grazie. Un anima evoluta, il tuo modo di raccontare le tue esperienze è davvero toccante e ti fa domandare profondamente molte cose. La consapevolezza dell'essere e la profonda presenza è la salvezza dell'essere umano. La tua testimonianza è molto importate e la tua umiltà e confidenza di metterti a nudo è notevole. Grazie

  7. Bene, sono contenta di questa tua lucida analisi. Aiutare a capire anche chi non passa o non è passato da queste "allergie" perché saremo comunque sempre circondati da persone per noi importanti che avranno bisogno del nostro aiuto.

  8. Le tue parole così vere e sincere mi hanno commossa profondamente come accade raramente. ❤️ Ti conosco e ti seguo da più di un anno ma non avevo ancora visto questo video. Caspita, sei forte e te lo dico proprio perché hai saputo mostrare la tua fragilità con grande pudore. C'è una parte di te forse troppo severa con se stessa quando dici che avresti voluto parlarne nel bel mezzo del mare aperto… È troppo, in quel momento stavi annegando! (anche se ho capito perfettamente il senso.)

  9. Bravissima, al momento ho visto solo qualcuno dei tuoi video perchè sono una neo iscritta ma sono sicura che questo è il più bello ed il più utile che tu abbia mai fatto, perchè spiegare cos'è un disturbo alimentare, ciò che si è provato, che si pensava, cosa lo ha fatto scattare, quel di cui si ha bisogno in queste situazioni, può essere di grande aiuto a chi ne è ancora dentro, sono contenta che ne sei uscita, non devi sentirti in colpa di niente verso te stessa perchè i disturbi alimentari sono patologie nervose che scattano a causa di traumi del vissuto, alcune persone reagiscono in questo modo, altre con la depressione, altre con patologie della pelle, ognuno può reagire in modo diverso, purtroppo la psiche può reagire in molti modi negativi senza il nostro consenso, importante è, come tu dici, cercare di fare qualcosa, di parlarne, di reagire, di uscirne, di chiedere aiuto, non è né facile e ne breve il percorso ma ci si può riuscire e tu ne sei l'esempio, e questo video è un messaggio sincero e di speranza per tutti, perchè la vita è un'incognita e la perfezione non esiste, pertanto chiunque può inciampare in queste situazioni, questo è quel che tutti dovrebbero capire, un abbraccio forte da una tua estimatrice non vegana ma molto curiosa! 😘

  10. Soffro di Reflusso gastro-esofageo e non riesco a liberarmene nemmeno con cure farmacologiche. Questo ha un impatto sulla mia alimentazione (non posso mangiare tantissimi alimenti), sulla mia salute (difficilmente mi consente di dormire più di due ore a notte) e sulla mia vita sociale (mi ha danneggiato la mucosa e la faringe e perdo la voce appena parlo per 20 minuti) =(

  11. Ho visto solo oggi questo video.
    Penso davvero che tu possa avere aiutato molte ragazze che soffrono di questo disturbo. Leggere i commenti è stato per me “obbligatorio” ma anche molto difficile per il dolore e l’angoscia che si percepiscono. Ma fortunatamente trasmettono anche tanta forza di volontà. Tanto coraggio.
    Brave ragazze ( e ragazzi ) !!
    Sono iscritto al tuo canale. Adoro cucinare e non sono né vegano ne vegetariano. E nemmeno lo voglio diventare. Posso però farti i complimenti per tutto quello che fai. E per come lo fai.

  12. Carlotta, ti abbraccerei! Avere certezze dopo tante mancanze è uno stimolo celebrale, ma ci vuole carattere e coraggio, complimenti e Salutaci Simone! È stata un’ottima medicina 😉

  13. Grazie ….per aver condiviso….io sto nel problema alimentare della bulimia ….abbuffate…e un incubo…mi sono recata al centro ma non sono brave …..non hanno i mezzi per aiutare

  14. Bellissimo, sei stata veramente brava a far capire il tuo percorso che è la base di tante malattie psicologiche, dicono così, che veramente non se ne parla facile, anche se a me non piace descriverle malattie ma segnali, che non accettiamo qualcosa di noi della nostra vita e finché troviamo il modo di accettarlo, farlo nostro e andare oltre lo mostriamo con diversi segnali. Solo che questi segnali li considerano sbagliati e la persona che soffre inizia ancora di più sentirsi sbagliata, debole, diversa e sprofonda di più. Anche un bimbo piccolo piange per mostrare che qualcosa non va o sente un sentimento che non sa descrivere altrimenti . E purtroppo tanti genitori cercano di fermare il pianto senza andare a capire il perche. È si diventa incapaci a sentire le emozioni che proviamo, una volta capito cosa senti e perche si saprebbero anche gestire le emozioni con i giusti tempi, purtroppo nella società in cui viviamo ci fermiamo al dolore e si considera sbagliato sentir dolore, invece e comunicazione di qualcosa che bisogna capire e fare scelta per trasformarci in qualcosa di meglio. Scusate ma se non ci sono momenti così non si cresce, non si vive, non si trasforma eppure la vita è una continua trasformazione. si diventa sterili. Solo che quando non riusciamo a individuare cosa non accettiamo effettivamente ci serve qualcuno che fa da genitore cioè che sappia veramente più di noi e ci vuole bene per guidarci verso la risposta, ma purtroppo proprio perché siamo tutti sulla stessa barca non si riesce a fare da genitori a chi veramente ha bisogno non perché è debole ma è in un momento di capire o accettare qualcosa di se e fa fatica. È un continuo accettare in un gioco che è la vita che non abbiamo controllo, l', unico è scegliere se viverla o no nei momenti belli e momenti spiacevoli. Non si può avere solo giorni, ci sono anche le notti è non solo la notte ci descrive ma anche il giorno.

  15. C'è una cosa che si dice poco. Se soffri di anoressia, tutti si preoccupano e anche i medici hanno con te, un approccio più "accogliente". Se invece il risultato della tua sofferenza è l'obesità, la reazione nei tuoi confronti è quella di giudicarti, di pensare che la soluzione sia semplice: smetti di mangiare. Come se mangiare e non mangiare, siano su due pianeti diversi, distanti. Ciò che scatta nella mente è più o meno lo stesso meccanismo, con la differenza che gli obesi chiedono aiuto ancora meno degli anoressici, perché tutto ciò che gira loro attorno, li tratta come se fossero stupidi. Il grasso fa più ribrezzo della magrezza, perché la magrezza è ciò che più si avvicina alla perfezione, in quest'epoca. I medici e gli psicologi sono meno preparati a far perdere peso a una persona che abbia un disturbo alimentare. Io sono stata anoressica e venivo trattata in maniera diversa da medici e psicoterapeuti, rispetto alla mia amica che stava peggio di me, ma pesa due volte e mezza più di me.

  16. Quello che mi ha portato a pesare 43 chili non è stato un disturbo alimentare ma un disturbo ossessivo , il panico di assumere alimenti mi ha portato a capire ancora meglio cosa si prova a soffrire di disturbi alimentari e della forza che il cervello riesce ad avere nel controllo ossessivo di ogni singolo boccone . Ci ho messo 5 anni ma oggi ne sono uscita … chiedere aiuto è il primo passo per farcela … e poi mi sono detta che la stessa forza potevo usarla per uscirne … un bacio 💋

  17. Grazie di aver condiviso la tua esperienza con noi. Capisco quanto brutta possa essere un'allergia di questo tipo. Anch'io spero che la mia non torni piú🙏

  18. Avere persone che ti supportano intorno, intelligenti ed amorevoli è tutto! L’unica della mia famiglia fu mia madre, che trovò la psicologa che mi cambiò la vita per sempre! Per altre persone ero la matta della famiglia e avevo bisogno del dottore del cervello! Mi sono sentita dire di tutto! E non ne ho parlato più con nessuno. Nessuno dei mie nuovi amici sa quello che è successo. È davvero reale e la condivido, il pensiero del giudizio degli altri, dello stigma da malata, da depressa, da debole è totalizzante e ti lascia muta! Completamente impaurita e muta! Purtroppo, non riesco a parlarne con nessuno più! Tutti sanno, ma allo stesso tempo pensano sia passata! Recuperando un po’ di peso si pensa sia passata! Essendomi trasferita all’estero potevo far conto solo su me stessa e questo mi ha fatto crescere tanto, e soprattutto fatto crescere in me forza e consapevolezza, ma il trauma del giudizio altrui non l’ho mai superato! Eppure, non permetto a nessuno di giudicare il mio modo di mangiare e un no è no! Me lo devo sentire io! Quando mi fanno domande sull’alimentazione altrui o anche la mia, dico sempre che il cibo è u. Fatto personale, che non esistono gusti, orari standard in cui mangiare, che non esiste giusto o sbagliato, ma esiste quello che vuole una persona ed esiste il suo percorso, e così per qualsiasi altro! Ho visto questo video solo oggi, ma seguo Cucina botanica da tanto e lo faccio anche dall’estero orgogliosamente! Ora che so che questa ragazza così speciale è una guerriera, la seguirò ancora con più piacere! Un esempio di vittoria e di rivincita verso inquilini indesiderati ☀️🌈☺️❤️

  19. I disturbi alimentari secondo me sono paragonabili a problemi di alcool o droghe . Chi soffre di alcolismo o fa uso di droghe vive gli stessi problemi fi pregiudizi e tanta ignoranza . Pensare che sia " più onorevole " soffrire di anoressia o bulemia , in confronto a un alcolista o a chi fa uso di droghe , e da ignoranti . Mentre ti ascolto riconosco nelle tue parole le stesse difficoltà , in quello che hai dovuto affrontare , nelle tue paure le stesse parole di chi a avuto problemi con droghe e alcool . Purtroppo c'è ancora tanta ingnoranza verso queste malattie , perché di malattie si tratta e non se ne parla abbastanza , e se si parla di questi problemi in TV , o nei social sono sempre medici e psicologi .
    Quello che stai facendo e davvero una grande cosa , ti fa davvero onore , vorrei vedere , sentire più testimonianze di questo tipo , anche non necessariamente mostrando il volto , mantenendo l'anonimato . Tu ne sei uscita alla grande , e lo stai dimostrando parlandone liberamente , con serenità e sicurezza , non hai idea del bene che stai e farai con questo video . Condividerò questo video a manetta come si suol dire , sperando che arrivi a più persone possibili , sperando che questo sia l'inizio di tantissime altre iniziative di questo tipo , cominciando a usare i social come aiuto diretto e veloce per tutte quelle persone che soffrono di disturbi alimentari , depressioni , dissociamenti , alcolismo e per chi fa uso di droghe o farmaci
    Esistono gruppi di sostegno dove viene garantito l'anonimato e dove troverete persone splendide pronte a ascoltarvi senza pregiudizi e senza mettersi su gradini più alti con atteggiamenti da "professoroni " , dove troverete persone che hanno passato , vissuto le stesse vostre difficoltà , e le hanno superate grazie a altre persone come loro , e adesso a loro volta si sono messi al servizio di chi ha ancora bisogno , ascoltandole veramente , e confrontandosi gli uni con gli altri .
    Se avete un amico , un parente , figlio/a
    che sta vivendo queste situazioni , e si dovesse rifiutare di partecipare a uno di questi gruppi , vi consiglio di incominciare ad andarci voi , anche qui troverete chi ha già passato tutto questo e può esservi davvero da aiuto e sostegno ♥️

  20. Tutti quelli che hanno problemi alimentari diventano vegani o vegetariani. Chissà perché… Per me è una fissa ci si nasce. E parlo anche di me. La gente non pensa a ciò che mangia ma noi si e troppo.

  21. Ti seguo da poco e oggi mi sono imbattuta in questo video per caso. Ti giuro che mi sono ritrovata in TUTTO ciò che hai detto, dal controllo al potere, dalle cause alle conseguenze… wow grazie 💚
    Sembri me, ti adoro! Anch’io mi nutrirò di vita!
    Grazie mille
    Spero che un giorno potrò avere il piacere di conoscerti o di intervistarti.

  22. mi sono ritrovata molto nelle tue parole,sopratutto la “prima fase” di cui hai parlato e mi sono commossa.
    pian piano la sto superando e spero di essere forte come lo sei stata te,sei un punto d’esempio carlotta,non smettere mai di sorridere❤️

  23. Grazie per il tuo video. Non soffro di nessun disturbo alimentare, ed è per questo che ascoltare le storie di come te avendone sofferto ha imparato a gestirlo, è utile. Per me stessa, ma anche perchè si impara a riconoscere e magari possiamo essere di aiuto a qualcuno.

  24. Grazie, mi sono commossa ed emozionata per la tua sincerità e per la condivisione di quest'esperienza… io che non ho mai avuto questo tipo di problema, mi sono resa conto che sarebbe stato sicuramente facile per me giudicare o comunque classificare la persona come debole e non considerarla semplicemente un malato curabile…
    In qualche modo, sono guarita anche io ♡

  25. Ti ringrazio molto per aver scelto di condividere questo tuo percorso: ti ho ascoltato con grande interesse e coinvolgimento! Le tue parole aiutano a comprendere coloro che si trovano coinvolti in questo disagio. Grazie di cuore! ❤️

  26. Carissima, Sei molto coraggiosa Grazie per il tuo video. Sento che devo dirti una cosa e spero che questo non ti faccia del male. È solo la mia opinione vista dal mio cerchio di realtà.
    Sai, indipendentemente dal problema che si può avere, il cercare qualcuno che ti contrasti x aiutarti, significa semplicemente che ti rendi conto d'essere più forte di molti altri, ma vorresti comunque essere guidata, appoggiarti, ti rendi conto che la tua Volontà è più forte. Sei coraggiosa e, quando ti consideri debole, a mio avviso, è solo perché hai rivolto la tua forte volontà contro te stessa ed il tuo corpo. Ne sei uscita da sola perché tu sei più forte di molti, una leader, e nell'accettarlo, ecco la tua libertà. La paura che c'è dietro è la solitudine. Questo vedo io e te lo dico con infinito Amore. Grazie per questo video credo, come hai detto tu, che possa aiutare a vedere le cose da una prospettiva diversa. Un abbraccio ❤🙏❤

  27. Sei cresciuta tantissimo. I tuoi ultimi video svelano quanto sei ricca dentro, il tuo bellissimo mondo viene da un percorso di maturazione …un po' come la frutta. Ti auguro tutto il successo che meriti. Brava continua così.

  28. Grazie grazie grazie per averne parlato. Io ho 31 anni e dalle medie che ne soffro…( Prima anoressia, poi fame nervosa).. e quando parlavi del ciclo e della possibilità di non avere figli ti capivo benissimo… Grazie per averne parlato, ci fai sentire meno sole

  29. Ciò che conta davvero è che dal disturbo vissuto hai maturato una forza nuova, sei diventata molto più forte e oggi sei una donna di successo. Dal male viene anche il bene. Complimenti per la bellissima persona che sei! Condivido ( https://www.facebook.com/rita.bianchi.169ogni) tanto qualche tua ricetta che mi piace, ti seguo molto. Ok per il veganesimo: condivido sia per i benefici sulla salute del corpo sia per contrastare il male che si fa agli animali negli allevamenti intensivi. Ad essere vegana io ci provo sempre, anche se con difficoltà, ma ci riprovo, mi impegno, nonostante le "cadute". Nessuno è perfetto.
    Bravissima: tutti attraversiamo momenti di debolezza e punti di forza. Grazie per questo video. Auguri di ogni bene come il tuo cuore desidera!❤️🌹😍

  30. La mia ossesione con il mio corpo è iniziata quando mi sono trasferita a Milano che avevo 24 anni ( una città moooolto stereotipata dall’aspetto e da uno standard di MODA sulla magrezza e ostentazione dei soldi , niente da togliere alla sua bellezza storica come città 🙏🏻) ovviamente io ero sempre stata una ragazzina normopeso o che comunque sapeva che era nata così (normale!) e che non poteva e non doveva fare niente per cambiare. Uno inizia con perdere qualche kg e riuscirlo a perdere ( usando metodi sempre più faticosi – sport, dieta estrema – stare sempre in movimento – controllare e contare Kcal ecc) ERA UNA SODDISFAZIONE ENORME . Tutto questo ti porta a ISOLARTI , NON ACCONTENTARSI MAI , ESSERE IRRASCIBILE , BIPOLARISMO , DEPRESSIONE e la cosa più banale che solo IL NUMERO SULLA BILANCIA ERA L’UNICO MOMENTO DI FELICITÀ IN TUTTA LA GIORNATA DI 24h. GRAZIE CARLOTTA con la delicatezza e purezza con cui hai condiviso questo capitolo IMPORTANTE . Voglio solo dire un ultima cosa : io penso che il disturbo alimentare lo porteremo per tutta la vita ma L unica cosa che cambia rispetto a quando uno tocca il fondo e che pensa che non guarirà mai è il fatto che NON MI COLPEVOLIZZO PIÙ , NON Mi VERGOGNO PIÙ DI QUELLO CHE HO SOFFERTO ❤️

  31. Grazie. Non so che altro dire. Io ne parlo adesso, ma non ho mai sentito nessun altro, a parte te, che riuscisse a trasformare in parole quel groviglio di pensieri e di sentimenti che ho avuto per anni!

  32. 24 anni di dermatillomania
    Un dca non altrimenti specificato
    Un disturbo post traumatico da stress
    Un disturbo ossessivo compulsiolvo

    Oggi sto bene e non ho mai sentito nessuno entrare così tanto nel cuore del problema e delle persone

    Grazie di cuore

    E grazie anche per le tue ricette stupende

    Sto iniziando ora il mio percorso per diventare vegetariana e , successivamente, spero vegana

  33. Mi ero pesata la sera prima e sono aumentata il giorno dopo dalla nutrizionista sono diminuita. Avevo una paura di essere aumentata ancora quando ho visto quel numero scendere mi sono calmata un po'

  34. Prima di tutto ti ringrazio per il coraggio di condividere la tua esperienza, sono il papà di una ragazza che soffre del disturbo di cui hai sofferto tu.
    Non sto qui a raccontare la nostra storia, ma vedendo il tuo video ho sentito di commentare, voglio solo dire che entrando in questo mondo, ossia i disturbi alimentari, mi sono accorto quanto le persone temono qualsiasi cosa non conoscano, in primis io stesso ho dovuto elaborare molto quello che stava accadendo, riuscendo poi a poter aiutare mia figlia.
    Il mostro che alberga in questo disturbo è forte e subdolo.
    Sei stata veramente brava, sono contento per te e per i tuoi cari, Grazie

  35. Non ho mai sofferto di un disturbo alimentare nè ne soffro, ma sono un po' preoccupata perché le mie abitudini stanno cambiando.
    Conto le calorie, mi alleno ogni giorno, sento un profondo senso di colpa quando oltrepasso il "limite" che ho nel mangiare, o se non mi alleno per un po'.
    Nonostante ciò non salto mai i pasti, mangio il giusto, cerco di non fare allenamenti strazianti anche quando sento di volerlo fare.
    Ma ho paura, ho paura che quella voce nella mia testa che mi ha buttata giù in tante altre situazioni fin da quando ero piccola adesso possa controllare anche l'unica cosa che avevo ancora sotto il mio controllo, e cioè il mio corpo.
    Per fortuna la mia famiglia mi segue, ma mi chiedo: da sola ce la potrei fare?
    Comunque pur non avendo un disturbo alimentare sento di aver compreso (anche se non potrò mai comprenderlo del tutto) ogni parola del tuo discorso, ti auguro il meglio❤️

  36. grazie mille davvero per averne parlato, ne soffro da tanto e mi sono ritrovata in tantissime cose che hai detto se non per il fatto che dall'iniziare con una strada verso l'anoressia si sia ribaltata completamente la situazione sfociando in binge eating. non so come ringraziarti perchè mi hai davvero dato molto conforto e come me a tantissime altre persone quella comprensione che che si cerca spesso. grazie mille e come a te auguro il meglio lo auguro anche a chiunque stia lottando con se stess*

  37. Io adesso ho quest'allergia da 2 anni, all'inizio pensavo fosse solo un mio obiettivo. Dopo che sono arrivata a quell'obiettivo, ho capito che non era così. È un allergia che ti ossessiona, quasi in ogni momento della giornata. Fortunatamente è lieve e riesco ancora a controllarla, non mi controlla del tutto, ma mi sento malissimo e in colpa se non la ascolto… Mi fa piacere che ne sei uscita e che adesso la guardi indietro e sorridi perché ti ricorda di come sei forte e vincitrice. Pensa questa mia allergia adesso mi fa sentire pure ridicola perché mi fa pensare che non sono abbastanza malata e quindi non ho bisogno di guarire … Anzi, che non sono proprio malata…. 🙁

  38. io ancora adesso stento a fidarmi del mio corpo… il che è una cosa completamente irrazionale… il mio obiettivo è mangiare ascoltando la mia fame, ma temo che la mia fame mi tradisca portandomi a mangiare più di quanto vorrei

  39. Un video molto bello. Mi ha commosso. E ti seguo da poco anche se non sono vegetariana o vegana. Sei una persona molto bella e ti ringrazio per questo video ♥️

  40. Ci viene chiesto di mostrarci eternamente vincenti e non mostrarci ciò che abbiamo di sbagliato. Non c'è niente di più vero in questa frase!

  41. Ancora ti rimproveri di non essere stata vincente nel saper chiedere aiuto mentre eri fragile.. fa nulla. Io sto male. Continuo a chiedere aiuto e non ce la sto facendo e non so se è quando ce la farò ma pazienza. Quello che sei sei e ognuno ha la sua esperienza. Perfetta così. Tu la tua. Grazie per questo video.

  42. Purtroppo non è vero che il primo passo è andare dal medico.. così come anche tu hai avuto esperienza di non trovare chi ti ha aiutata..

  43. Mi sono ritrovata tantissimo nella tua esperienza, hai un modo di esprimere concetti in maniera davvero chiara e delicata… Complimenti, e un abbraccio 🤍

  44. Io ho avuto l' allergia …della depressione maggiore fino a 51 anni ….poi ho conosciuto GESÙ e mi ha liberata… ora sono felice di servire Lui ….il SIGNORE e SALVATORE DELL' ANIMA MIA ….DIO TI BENEDICA CARLOTTA ! ❤

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