INGREDIENTI:
x2 porzioni
– 1 cipollotto dal gambo verde
– 2cm circa di zenzero fresco
– 1 panetto di tofu (circa 150g)
– 1 carota
– le cime di un piccolo broccolo
– 2 cucchiai di salsa di tamarindo (facoltativo)
– 3 cucchiai di salsa di soia
– 1 cucchiaino di olio di sesamo
– succo di mezzo lime
– 1 cucchiaio del dolcificante che preferiamo (facoltativo)
– peperoncino (quello che preferiamo, quantità a piacere)
– Sale qb
– 160g noodles per pad thai
– 1 manciata di germogli di soia
– Qualche foglia di coriandolo
– 1 manciata di noccioline tritate
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Appena fatta e mangiata! Squisita!!!!!
Ricetta completa a livello nutrizionale e semplice da preparare.
Qualcuno sa se, come i germogli di soia, si possano consumare anche i germogli di lenticchie?
Li ho lasciati, dopo l'ammollo, due giorni senza farci nulla e hanno germogliato un pochino, è un problema consumarli lo stesso?
Carlottaaa ho omesso un ingrediente perché non lo avevo e un altro perché non era di mio gradimento e mi è uscito un risotto alla milanese ma che cazz!??
Cara ti dovrebbero dare il primo premio per quanto sei brava ,ma dove trovo il tuo libro,vivo in Spagna 😘
Wow sembra buonissima. Ho salvato la ricetta. 👍 😊 😍 😂
Proprio ieri ho aperto la confezione di Tofu comprata da pochi giorni, (premetto che non l'ho mai mangiato) e giuro qui su mia nonna che l'odore era la cosa che più si avvicinava al letame. Non era scaduto e non aveva colori strani, sapeva solo di letame.. Non dovrebbe essere così vero? Se no la mia relazione con il tofu non potrà mai iniziare
Adoro le ricette orientali ♥️ facili
Ottimo e abbondante e lo rifarò!!! Grazie per questa ricetta
Il tofu è affumicato?
Se friggi prima l'aglio, avrà un sapore migliore 👍
Non conosco il coriandolo… a cosa somiglia come sapore e odore?
Cucinato e mangiato e apprezzato ! Mille grazie ! Il tuo libro e i tuoi video sono preziosi e fonti d’ispirazione!
Ottimo! Buono semplice e sano
Ciao Carlotta ❤️ L'ho preparato per la cena di ieri sera e ho conservato una porzione da portare al lavoro per il pranzo di oggi. Non avendo i broccoli ho usato delle zucchine a julienne e il risultato mi ha sbalordita! Penso di avere una nuova dipendenza 😍😍 Grazie per aver condiviso questa ricetta
Oddio, che fame! Stavo proprio pensando di voler preparare un piatto del genere! E calza a pennello il tuo video, grazie 😍😍😍😍
È mezzanotte e mezza, e tu sei riuscita a farmi venire fame. Letteralmente me ne mangerei due piatti ORA💀😍
È ASMR
Il tofu si può sostituire con qualcosa?
grazie, proverò a riprodurlo!
Non sono vegana, ma a forza di fare le tue ricette lo sto diventando, sei bravissima 🥰
Ciao Carlotta, il tofu che hai utilizzato di che marca é? Mi sembra sia una marca che ho assaggiato tempo fa e che ho amato… sono praticamente sicura sia quello, posso chiederti dove lo acquisti? Grazie
Che delizia il Pad Thai lo adoro!! 😊La salsina al Tamarindo devo assolutamente provarla😋bravissima come sempre!
Wow che meraviglia
Sta diventando, per me, fastidioso questo enfatizzare e ricalcare la voce delicata e rilassante…non era cosí prima.
Io quando vedo le tue ricette mi rilasso, rimango ammaliata e mi viene voglia di provarle subito 😍😍
I tuoi video sono troppo rillassanti oltre che utili 😍
Io opto per una sezione dedicata alle ricettine etniche 😁
buonissimo ma cavolo, ora ho voglia di cibo orientale
Per chi vuole riprodurre la ricetta, attenzione che il tofu che usa lei (che è quello che consiglio anche io) è il tofu affumicato non quello "normale"
Mi sa che so cosa mi cucinerò stasera. 😉
😍😍😍😍😍
Ciao ..ti posso chiedere quale dolcificante usare xla salsa?grazie mille e complimenti per le tue ricette fai venire voglia di cucinare anche a chi non lo fa mai !!!
Per favore vorrei un consiglio sono celiaca allergica alla soya, cosa posso usare al posto del tofu? Grazie ☺️
purtroppo sobo allergica ai peperoni e alle cipolle lo faro' senza questiingredienti,grazie
Ottima ricetta! Oggi in famiglia abbiam fatto anche la ricetta della maionese che abbiam trovato sul tuo libro! Buonissima 👍👍👍
Che buonissima 😋. Grazie
Complimenti piatti buoni e sani 😍 spero il contenuto del mio canale piaccia anche a te 👍🙏
Ciao carlotta so che la mia richiesta sarà un po strana non sono vegetariana ma ho iniziato da poco ad alimentari con delle alternative veg non potresti creare qualcosa che si somiglia sia come sapore che a livello ottico a una fettina magari così abbandono l'idea di mangiare carne. Ho sentito parlare di ristoranti veg che ricreano gli stessi sapori anche a prova dei più scettici
Fatto oggi, facilissimo e strabuono. Grazie Carlotta.
ADORO!
Ciao Carlotta, bellissimo video.
Vorrei cambiare vitamina B12 ma non so quale prendere. Tu quale usi??
Ciao! 🙂 Potrei sapere che marca di tofu utilizzi?
Ottima ricetta! Oggi in famiglia abbiam fatto anche la ricetta della maionese che abbiam trovato sul tuo libro! Buonissima 👍👍👍
Ho mangiato una sola volta il Pad Thai in un ristorante Tailandese e non mi era piaciuto, ma tu mi fai venire voglia di riprovarci 🥰
Una domanda ma il tofu è affumicato?
Fatto ora! Ne ho una pentola piena per tre persone 😅 forse ho esagerato. Senza salsa al tamarindo è comunque molto apprezzabile!
Provato stasera! Spettacolare, ne avrei mangiati 3 piattiiii😋😋😋
Oddio, che fame! Stavo proprio pensando di voler preparare un piatto del genere! E calza a pennello il tuo video, grazie 😍😍😍😍
Dove posso prendere quella pasta?
Fatto ieri sera, era ottimo, Carlotta! 🙂
Carlotta ti amo
Lo abbiamo provato ieri sera… Buonissimo e sostanzioso! 😍
Provata questa sera. Semplice, veloce, buonissima. Carlotta, super come sempre
Mamma se è buono questo pad thai
Pad-Thai come pranzo di Pasqua! Una bomba🤓💣 grazie Carlotta 😍😍😍🕊️🌞
mamma mia il PAD thai che spettacolo e quanti ricordi della splendida Thailandia
Però non lo definirei veloce in nessun pianeta 😂😂😂😂
Buonissimo 😋
Possono starci bene anche le zucchine al posto dei broccoli? 😘
È diventato uno dei miei piatti preferiti! Grazie mille ! 😊 anche ai miei figli piace tantissimo !!
ciao Carlotta, parlando con un'amica ci siamo chieste: se una prersona è vegana prevalentemente perché contro gli allevamenti intensivi, potrebbe crescere da sé delle galline e mangiare le loro uova?
stavamo riflettendo su questo perché le uova che mangiamo non sono frutto di fecondazione, ma del loro ciclo.
scusa in disturbo, spero di essermi spiegata bene. un abbraccio a te e a Fiocco💗
Vado al supermercato subitooo
☺
Ciao! Cosa si può usare al posto della salsa di tamarindo?
Thai food is the most overrated food…
Spettacolare! Anche se non sono riuscito a trovare alcuni ingredienti freschi, tipo il coriandolo, stasera mi sono davvero deliziato.
Grazie Carlotta!
Non vedo l'ora di provarlo 💕
Fatto!! Davvero strepitoso!!
Ti prego torna a dire passaggio per passaggio come facevi per i vecchi video 😭😭 agli incapaci come me faceva comodo
Ho lasciato i semi dei peperoncini (!!!) e al posto degli arachidi ho messo le nocciole!! 😂😅
Ma dove si trova la salsa di tamarindo?
Appena mangiato, davvero ottimo
È diventata una droga. Letteralmente.
Buono questo pad tai!!! Ma perché un'Ave Maria di sottofondo??
Thai noodle soup 🍜 easy home cooking Thai food recipes
👇👇👇👇
https://youtu.be/Yycy57gQ7IA
Alternativa ai broccoli?
❤️🔝🤤
💐👏🙏
Calma, precisione e gusto, grazie!
💚🤍❣
No pad thai
Al posto della salsa di tamarindo posso usare lo sciroppo di tamarindo?
Provato la ricetta senza salsa di Tamarindo…spaghetti troppo asciutti!
Il tamarindo va sostituito con qualcosa di ugualmente liquido…
Questo Pad Thai è una meraviglia! Io non sono vegana ma da qualche tempo ti seguo Carlotta e incuriosita ho provato alcune tue ricette, sono tutte eccezionali, ma il pad thai mi ha lasciato senza parole! Buonissimo! Brava!
Ma che brava e sta ragazza🤟🙏
Non ho mai provato la salsa al tamarindo……sai per caso dove si può reperire (supermercato/negozio etnico/equo solidale….)?
Ci stavano anche dei semini di sesamo!!
Dove si comprano questi noodles 🙃😅😅😅
Un consiglio Carlotta,i spaghetti di riso vano poi lavati sotto acqua corrente,ho visto questo in un canale YouTube che ha una ragazza giapponese.Si fa per togliere amido in eccesso perché a suo dire fa male.Grazie per la ricetta
Cosa può sostituire il coriandolo x dare un colore verde
Grazie Carlotta 🙏🏽 Il Pad Thai era buonissimo
Raga aiutatemi, proprio non riesco ad apprezzare il tofu in nessun modo 🤢
OMG che buonoooo
ma se non è stagione di cippolotto cosa si usa? la cipolla mi sembra troppo forte… porro?
Ma scusa, perché parli in inglese MUST HAVE ma se chi ti visiona non sa assolutamente l'inglese come fa a capirti, ti scarta subito, non è assolutamente un piccolo errore anzi grande, a chi chiunque ho fatto cliccare sul tuo video appena sentivano must have mi guardavano e mi domandavano che cosa dici che non hanno capito!!!!!! Mi hanno detto che ti atteggi e non sei interessante e non sarai mai alla loro portata! Avrei potuto scartarti pure io ma hai tante qualità confronto all'95% dei Youtubers, parli benissimo e bello ascoltarti ma basta con l'inglese che non sei più interessante ! Mai visto in vita mia che un inglese parla la sua lingua ed aggiunge qualche parola italiana !!!!
Must have = bisogna avere!
Che marca sono quei noodles? Io trovo solo quelli sottili che si spappolano
👏👏👏😋😋😋😋🌱
Una parola sola: FOTONICO!
Ho condiviso il tuo video a due mie colleghe interessate al mio baracchino 👍🏻🥳
Che meraviglia 🙏🙏🙏🙏🐾🐾🐾🐾🐾🐾😋😋😋😋😋😋
Ciao Carlotta solo salsa di soia va bene?
Ricetta riuscitissima. Oggi la ripetiamo 😋
Ricetta provata e super APPROVATA!! Buonissima e davvero facile da realizzare! Grazie Carlotta!
Ricetta buttanica ottima per il mio palato. Proverò a rifarla sicuramente, ti farò sapere se sarò ancora vivo