INGREDIENTI per iscritto:
🌿 Mug cake al banana bread:
2 cucchiai di burro di mandorle (o di arachidi o di nocciole)
2 cucchiai farina (vanno bene la 0 o quella di avena)
1 cucchiaio e mezzo di sciroppo d’acero (o di agave)
3 cucchiai latte vegetale
una puntina di lievito per dolci
vaniglia e cannella a piacere
un pizzico di sale
🌿 Mug cake al cioccolato:
3 cucchiai di farina
1 cucchiaio di cacao
4 cucchiai di latte vegetale
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaio di olio di semi
Qualche noce pecan spezzettata
una puntina di cannella
una puntina di lievito
un pizzico di sale
Facoltativo: un quadratino di cioccolato fondente<
🌿 Mug cake ai frutti di bosco:
3 cucchiai di farina 0
una puntina di lievito
una puntina di vaniglia
due cucchiai di sciroppo d’agave
2 cucchiai di burro di mandorle
3 cucchiai di latte vegetale
una manciata di frutti di bosco a piacere (io ho usato lamponi e mirtilli)
un pizzico di sale
🌱 I MIEI LIBRI
• PRIMO LIBRO: Cucina Botanica – https://amzn.to/3Etsqur
• SECONDO LIBRO: Vegetale, facile veloce – https://amzn.to/3xW4aP2
🌱 I MIEI CONTATTI
• Instagram: https://www.instagram.com/cucinabotanica/
• Facebook: https://www.facebook.com/cucinabotanica
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/cucina-botanica-srl/
• E-mail: info@cucinabotanica.com
🌱 INDIRIZZO
Non essendo supportati da un’agenzia, momentaneamente non abbiamo un indirizzo dove ricevere prodotti e/o regali. Se sei un’azienda, puoi contattarci al seguente indirizzo: info@cucinabotanica.com
🌱 CUCINA BOTANICA
• Il blog: https://www.cucinabotanica.com
• Le ricette di Cucina Botanica: https://www.cucinabotanica.com/ricette
• Entra nella community + PDF gratuito: http://bit.ly/2Ry8u4W
🌱 STRUMENTI – CUCINA
• Il mio nuovo Frullatore: https://amzn.to/2TEYhlW
• Il mio nuovo mixer: https://amzn.to/34I9AA5
• Frullatore / mixer più economico: https://amzn.to/2JHMn6C
• Altro mixer che adoro economico: https://amzn.to/2BxIg8c
• Impastatrice: https://amzn.to/2UQq5lX
• Multicooker (fantastica per cuocere i legumi velocemente): https://amzn.to/35Ry2hI
• Coltelli Zwilling: https://amzn.to/2UQpctD
• La mia marca di teglie preferita: https://amzn.to/3oGIW2G
• Il mio forno/fornelli: https://amzn.to/37XxrOy
• Il mio cappuccinatore: https://amzn.to/3oEpO5f
• Essiccatore: https://amzn.to/2TM32ZD
🌱 STRUMENTI – VIDEOMAKING
• Macchina fotografica Canon EOS 80d: https://amzn.to/2GjaFDB
• Obiettivo Canon 50mm f1.4: https://amzn.to/2DoqEMI
• Obiettivo Grandangolare 10-18mm: https://amzn.to/2Mz0exJ
• Sony a6000: https://amzn.to/2WVDsTz
• Il mio NUOVO microfono: https://amzn.to/31AEc1E + registratore: https://amzn.to/2PfNXjB
• Il mio primo microfono: https://amzn.to/2GjbZX5
• Treppiede: https://amzn.to/2GjasAj
• Joby gorillapod: https://amzn.to/2JRNl0u
• Softbox: https://amzn.to/2oQnr5w
🌱 ALTRI VIDEO
• Mangiare con 1€ http://bit.ly/35Ztgy5
• 3 dolci senza zucchero http://bit.ly/2Njxk7f
• 3 burger vegani http://bit.ly/2KN7uGu
• Come accettare il proprio corpo http://bit.ly/2KN7uGu
• Cena con ospiti vegani: menu da preparare in anticipo http://bit.ly/2LjXoMO
• 5 frullati deliziosi, facili e veloci http://bit.ly/2Ymza8g
• Minimalismo: come essere felici con poco http://bit.ly/2GVVr81
• 5 idee per colazioni sane e semplici http://bit.ly/2Ul6Dhc
• 3 cookies vegani sani, buoni e facili http://bit.ly/2TgFG1Y
• Meal prep autunnale http://bit.ly/2JcLToz
• Home tour http://bit.ly/2qDT02N
• Cereali integrali http://bit.ly/2JhQcyJ
Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Amazon mi ringrazia per la vendita regalandomi una piccola percentuale.
Fantastiche!! Le tue ricette sono sempre molto buone oltre che sane 😊👏👏👏👍
GUGLIELMO DOVE SEI!?! 🤣🤣
Ho provato quella al cioccolato ma con 3 minuti alla massima potenza mi si è praticamente indurita tantissimo, quasi bruciata. Consiglio di diminuire il tempo o i watt.
Ciao Carlotta! Per chi non ha il microonde si può anche cuocere in pentola a bagnomaria ( mettendo della carta da forno sul fondo della pentola)…10/15 Min a seconda della consistenza desiderata e con il coperchio!😘
Ho provato spesso diverse ricette per fare una mug cake, ma non mi sono mai venute bene. Sta mattina ho fatto quella al banana bread ed è venuta strepitosa! Grazie grazie grazie!
Ciao non ho il microonde . In forno nello stampo da muffin cosa dici ?
Che dire…ho l'acquolina in bocca!!🤤😋😍 Da fare, senza dubbio🤩
Grazie Carlotta dalla voce gentile,quasi una carezza!
E poi le tue ricette golosissime e i tuoi video che catturano…grazie!
P.S. si può usare anche farina integrale?
E nelle stesse dosi?
Geniale! Grazie mille💕
Sei sempre una certezza! grazie Carlotta!! 🙏🏻💕
Wow😃 grazie, domattina le farò
Ciao Carlotta, just found your website and channel through the Conscious Rebhell channel. I have read your about page and, since you lived in LA, I imagine you can speak English. How about some subtitles? You might reach a wider audience. There are many vegan Youtubers in the Anglophone world but very few of them can cook like you. Even most Italians here in America cannot speak the old language. Subtitles would be helpful. Grazie, signora, e stare bene.
Che belle 😍 si possono fare anche al forno (o in altro modo) per chi non ha microonde?
Fantastiche queste torte in tazza 😍 Grazie Carlotta sei unica!!!
Una domanda, posso preparare prima l’impasto, lasciandolo nel frigo e metterlo dopo un’oretta nel microonde?
Provato stamattina quella ai frutti di bosco, buonissima! Proverò anche le altre! Grazie 😍
Posso usare il forno elettrico ventilato invece del microonde? Grazie tante per le ricette!
Non vedo l’ora di provarle!😍
Con i mug cake vegani mi hai risolto la vita!! ..il giro vita un po' meno😅
Ciao Camilla scusami ma come faccio a fare la ricetta delle torte in tazza senza microonde? Luna
Caspita Carlotta mi leggi nel pensiero stavo cercando proprio le ricette delle mug cake !! Fantastica!!
Che bello! Possiamo usare L olio anziché il burro?
Grazie! Le proverò subito, stando sola a casa non preparo mai dolci perché altrimenti devo mangiarmeli tutti io ma queste porzioni sono perfette!
Commento per me
Così me lo ritrovo facilmente in futuro😂
Microonde: funzione jet per 2 minuti
Che meraviglia! Ma queste tazze strepitose invece dove le hai comprate?
Ciao Carlotta, secondo te posso usare farina di riso o di avena? Grazie mille.
Se preferisco il latte "normale" posso usarlo? Non ho sciroppo in casa, con cosa potrei sostituirlo? O posso farne a meno? O non va bene nel microonde? Grazie per queste ricette veloci e semplici!
Sottotitoli d'Inglese per favore
super gustosa?
Dovresti fare i video ASMR per aiutarmi a dormire la sera, hai una voce calmissima 🥰
La merenda di oggi, non vedo l'ora! Sembra buonissimoooooo
Fantastica 🤩🌈🌈🌈
Che idea geniale!!!😍
Meraviglia ❤️
Meravigliosa tutte e tre stupende 😍😍😍grazie mille 😘
A me sarebbe molto utile se mettessi i capitoli sulla linea del video, cosi si puo andare direttamente alla singola ricetta!
Ciao Carlotta, vorrei provare queste deliziose mug cake ma purtroppo non ho né il burro di mandorla,ne quello di nocciole,si possono sostituire con qualcosa d'altro oppure si possono omettere? grazie mille 🙂le tue ricette inoltre sono sempre fantastiche 🤩
Microonde???? Anche NO!
in forno a quanti gradi lo devo mettere? grazie
È possibile cucinarle in un forno normale invece che nel microonde? Grazie
Appena fatta quella al cioccolato, buonissima 😋😋
Ciao Carlotta, due cucchiai di dolcificante in una tazza non sono troppi? Sto pensando che per una tazza di tè metto due cucchiaini di zucchero e mi sembra già piuttosto dolce…
Ma sono fantastiche brava Carlotta ❤
Sembravano stupende…ma ho provato la seconda al cioccolato, e non è venuta…. Non sono sicura delle dosi: nella descrizione e nel video parli di cucchiai mentre dalle immagini si vede che per alcuni ingredienti utilizzi un cucchiaINO?
il burro di mandorle può essere sostituito con qualcosa di vegetale e non grasso?
super gustosa?
SEI UN GENIOOOOO, complimenti davvero
Grazie mille!!
👻🥂🌐🎸🎶🙃💙🤍❤👈
Fatta, tutta bruciata.. mi sembrava troppo tempo in microonde…
Presumo siano da cuocere al microonde, se uno non ce l'ha?
Ciao Carlotta, idea SUPER! Ma non ho ben capito come cuocerle a bagno MARIA? Come Con carta forno? Grazie mille
Si conservano… COME NO!! Nel mio stomaco, si conservano! 😹 😹 😹
Ciao Carlotta…tu per farina intendi sempre 0 o 00? Scusa la domanda
Baci😘, ricette meravigliose
Ho fatto il banana bread, ma non é lievitato e sembrava anche un po' crudo, perché? Ho seguito il procedimento alla lettera🤔
Che meraviglia
Qualcuno le ha fatte con le friggitrice ad aria?
Il titolo di questo video: Pronte en 3 minuti
Il video: 4 minuti
Ottime idee però vorrei evitare il micro onde ..un alternativa?
posso cuocere anche in forno con un contenitore idoneo ?
❤️
Complimenti
Ciao!! 😊Stamattina per colazione ho fatto la mugcake alla banana, buonissima!! Domani magari ne provo un'altra 💜 Grazie 😘
Non si può parlare di salute e poi usare il microonde, dai….. Le bacche che finiscono nel microonde….. 🤕😰😭
Invece di usare la farina 0 si possono usare altri tipi di farina senza glutine????
Se aggiungi il sostituto dell’uovo diventano ancora più soffici…..comunque quella ai mirtilli deve essere speciale!
Buongiorno Carlotta!
Ho ricevuto i tuoi libri come regalo di Natale….bellissimi e ottime ricette!
Se mi consenti , ormai sono 35 anni che cucino vegetariano e vegano, non capisco l' uso del forno a microonde…ho letto molto al riguardo e francamente non lo uso….forse gli ultimi modelli sono protetti e innocui?
Grazie per la tua risposta e complimenti per le tue ricette…
Che meraviglia, Carlotta! Sono idee bellissime e gustose. In quali altri modi si potrebbe impiegare il burro di mandorle? Grazie e complimenti 😀
Ciao Carlotta, grazie per il bel video. Ho provato quella al cacao la con il mio microonde a 900w in tre minuti era troppo cotta, quasi un biscotto. Domani riprovo e la tengo solo la metà del tempo
Grazie Carlotta, una domanda, le tazze è meglio che siano basse e larghe giusto?
Io ho le mug alte e strette, temo non vadano bene
Wow! Ma si posso fare anche senza lievito?
Ciao Carlotta. Si può usare un altro tipo di farina per gli intolleranti al glutine?
Ciao purtroppo non ho questi ingredienti che tu citi È possibile fare delle variazioni ?
Ciao Carlotta, per me che non posso prendere la farina 00 posso provare a sostituirla con quella di castagne? Grazie 😘
Se a qualcuno può interessare: ho fatto quella coi frutti di bosco (usando sciroppo d'acero al posto di quello d'agave) e le calorie totali di questa mug cake sono 400 precise (ho pesato tutti gli ingredienti, grammo più grammo meno), ciao!
Ma se si volesse cuocere in forno, a quale temperatura e tempo corrisponderebbe?
Ciao Carlotta! Ho provato la torta in tazza al cioccolato ma mi è venuta piuttosto dura….ho seguito le tue dosi e le tue istruzioni … hai qualche suggerimento? Ah… il sapore ottimo!!
E la prima volta che la seguo il suo video mi è piaciuto tantissimo ♥️❣️❣️ la ringrazio 🥰🥰🥰🥰🌸🌸ho provato questa ricetta mi è piaciuta molto 🥰🥰🥰 grazie mille.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ma se tu non hai il microonde come le cuoci?
Ma se tu non hai il microonde come fai a cuocerle. Un saluto a te Carlotta da Maria Chiara
Quella al cioccolato è buonissima. Farò anche le altre! Sei super!
Cara Carlotta, per coloro che non hanno il forno a microonde, cosa suggerisci? Ti ringrazio per le tue ricette e suggerimenti 🌻
Grazie 🇩🇿
Ciao. Ho fatto più volte queste tue mugcake. Adesso sto facendo quella al cacao. Solo che sul video metti la vaniglia mentre nelle istituzioni hai messo la cannella, sono due varianti? Grazie
Provato la mug cake alla banana e ho aggiunto alcuni chocolate chips. Fantastica 😍 grazie 🙏🏻
Che latte hai usato di preciso?
Ciao Carlotta cosa potrei mettere al posto del burro di mandorle?
ma se le metto in air fryer quanto devono cuocere e a che temperatura?
Non ho il microonde 😢😢
No vabbe appena provata ed é spaziale
Fantastica come sempre bravissima
Per forza microonde o va bene anche forno/fornetto?
Ciao! Ho fatto quella al cioccolato con le dosi esatte e anche i tempi e purtroppo mi è venuta dura e ciungosa.. Non so come mai 🙁
Ciao Carlotta 👋🏻☺️ al posto del burro di mandorle posso mettere quello di arachidi? E al posto della vaniglia liquida la vanillina? Grazie ☺️
Le ho fatte!!! Buonissime sono piaciute anche a mio marito!!! 👏👏👏👏👏👏👍🏽 ☕️
2:36
Ciao Carlotta, ho una domanda: il lievito per dolci è considersto vegano o no? Nel corso del tempo, il lievito Pan degli Angeli è cambiato molto….
Inoltre, la farina che usi nel video è quella 00, dunque raffinata? Non si potrebbe usare in alternativa la farina 2 o addirittura integrale? O magari di farro, riso, segale etc.?
Grazie anticipatamente e spero che mi risponderai (o chiunque altro).
E se la faccio in friggitrice ad aria🤔
Simone è molto goloso di sciroppo d'agave ce lo spargiamo in tutte le ricette
Ciao Carlotta. Innanzitutto complimenti per tutte le tue fantastiche ricette e soprattutto per il modo che hai di presentarle!
Volevo chiederti, in questo caso, se c'è un altro modo per cucinare queste mini torte perché io non ho il microonde. Grazie mille! 🥰😘