13 Risposte a “Tortino di ceci ✨in friggitrice o in forno, facilissimo e buonissimo 😍”

  1. INGREDIENTI:
    🫶🏼 200g farina di ceci
    🫶🏼 550g acqua a temp. ambiente
    🫶🏼 1 cucchiaino raso di sale
    🫶🏼 30g olio extravergine (+ 1 cucchiaio da mettere prima della cottura)
    🫶🏼 una fetta di zucca delica o mantovana
    🫶🏼 qualche foglia di cavolo nero
    🫶🏼 semi a piacere: io ho usato semi di sesamo e semi di zucca

    Il tempo di cottura dipende da quanto sarà alto il vostro tortino! La mia friggitrice è da 5.4 litri, il mio era spesso circa 1.5cm. Il tortino va cotto fino a doratura, in friggitrice ad aria il mio ci ha messo 18 minuti a 180C.
    Per la cottura in forno usate la modalità ventilata a 190C, cuocendo fino a doratura ✨
    Appena tolto dalla fonte di calore sarà molto morbido, è normale, lasciatelo raffreddare per qualche minuto, si compatterà leggermente e sarà più facile mangiarlo 💖

I commenti sono chiusi.