A grande richiesta, finalmente ecco qui il mio What I eat in a day! Con tutte le ricette incluse.
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Quanto mangi??? Ma non ingrassi??? 😭
😊😃
Sono Africana e fatto molto attenzione alla mia alimentazione. Ti ho appena scoperta ma devo dire che mi hai conquistata dalla tua voce rilassante e dalle tue ricette sane, semplici molto nutritive. Sei speciale, mi abbono. Bonne continuation 😘
Cambia panettiere e usa meno sale.
Ciao Carlotta, sono stata vegetariana per 15 anni e sono vegana da sette. Volevo testimoniare sulla questione vitamina B12. Ho l'impressione che spesso questa vitamina in forma di integratore viene assunta dai veg senza aver fatto esami che ne confermino la carenza. Penso che con una dieta ben bilanciata non sia necessaria, ( puoi guardare a questo proposito le tesine di Valdo Vaccaro ) anche se ovviamente ognuno ha il suo fisico. Quello che voglio dire è che non è affatto detto che se sei veg tu ne abbia bisogno, come non è detto che un onnivoro ne abbia a sufficienza. In famiglia, siamo in 3, tutti vegani e ti confermo che gli ultimi esami fatti ( il mese scorso ) , nessuno di noi è risultato in carenza di vitamina B12. Un abbraccio e complimenti per i tuoi video.
Che voglia di mangiare come te tutti tutti giorniii love
Dovresti aprire un ristorante!
Adoro le tue ricette <3 <3 <3
Ti seguo da pochissimo e sei una fonte di ispirazione enorme per me (ho riempito un quaderno con le tue ricette). Volevo chiederti se potessi dirmi dove hai acquistato gli splendidi piatti che vedo in ogni tuo video; sono molto particolari e si nota che sono artigianali. Grazie in anticipo.
Quando scongeli il farro , già cotto , lo riscaldi nuovamente per quando tempo ? Grazie
Ay.. por qué todo se ve tan fresco y yummy.. y saludable
Hai quasi sempre fame perché checché se ne dica non mangi CARNE.
Ciao 😊 quanto mi piacciono i tuoi piatti.
Volevo chiederti dove si possono acquistare i tuoi ravioli ai ceci e lenticchie, e perché prendete la vitamina b12 la sera?
Grazie ciao
Sembra tutto così buono! Devo provare tutte le tue ricette 😍
Mi puoi dire di che marca sono i tuoi piatti? Sono davvero particolari
Preferisco i consigli del Dr. Mozzi. questa dieta sarà buona per te ma non certo per tutti. I piatti singoli invece, visto che possono essere cambiati, considerando quello che fa bene singolarmente, sono una fonte di idee, a volte.
Si vede che sei una persona carinissima e buona, ma credo che tramite i tuoi video passino messaggi fuorvianti per la maggior parte del pubblico. Tutti quei semi, legumi e pseudocereali che utilizzi sono pieni di: omega6 (pro infiammatori) e pochissimi omega 3 poco biodisponibili, antinutrienti, hanno un carico glucidico pazzesco etc. Prima di fare video le persone dovrebbero informarsi. Inoltre le proteine vegetali vengono usate solo a fini energetici e non a scopi plastici… sarebbe corretto dare info esatte e approfondite, visto che ti seguono in tanti.
Ciao Carlotta, con cosa potrei sostituire il tofu per la crema di zucchine?
insoma vivi con solo zuccheri
Ciao, ti seguo da un po' e trovo i tuoi spunti eccezionali! Che ne pensi di editare qualcosa sulla chufa o sulla farina Teff? sono due prodotti davvero poco conosciuti e faccio fatica a trovare delle belle idee. Grazie 🙂
Tù sei molto bella! Grazie per caricare le tue idee. 😊
Tu sei la risposta ai miei problemi culinari.
Acqua con limone non va bene per gli persone che hanno osteoporosis. Altramente splendido video come tutti! Saluti di Atene, Grezia!
Molto interessanti i tuoi video, seguo anch'io una alimentazione a base di legumi tante verdure, frutta secca, pasta e riso integrali biologici, molta quinoa, x colazione uso avena che lascio in in frigo la sera prima con uvetta e latte vegetale e al mattino aggiungo della frutta fresca, buonissimo!!.. io prendo la vitamina D oltre che la B12 al ultimo controllo la avevo un po basse però rimediabile, tu sei molto ben informata ma tante persone non sano la importanza della B12, la sua carenza può colpire il sistema nervoso centrale con danni irreversibile, e la vitamina D oltre che prevenire l'osteoporosi è molto importante x il sistema immunitario!!…personcine che leggete, curate la vostra salute, state lontane dallo zucchero, farine bianche, poco sale, tutto quello che è raffinato ha quasi zero nutrienti, provate le ricette di Cucina Botanica il vostro corpo vi ringrazierà!!
Come si chiama l'integratore di b12? Ps:video interessanti, grazie.
Ciao Carlotta! Come si chiama il frullatore nel video che usi per fare la crema di zucchine con tofu e basilico?
Semplice?? Se mangi così ogni giorno.. troppo cibo cotto e elaborato
Io mi trovo bene integrando con 3 compresse di alga Chlorella BIO ogni mattina, che acquisto da un laboratorio di massima fiducia, è fonte di tante sostanze tra cui la vitamina B12.
Se richiesto posso dare indicazioni di dove la acquisto
Ci credo che ti svegli con più sete che fame. Metti il sale anche nei dolci.
Buono buono buono!😍
Sei dolcissima e molto brava….grazie per le tue buonissime ricette
Mi piacciono queste idee!! L'unica cosa che varierò è la cottura al vapore delle verdure, anziché friggere. In più cercherò di evitare i ravioli di farine di legumi poiché, anche se di legumi, è sempre farina, quindi ha più carboidrati che proteine..preferisco mangiare il legume intero
Carlotta una curiosità : anche Simone è vegano? Io sto per andare a convivere con il mio ragazzo che non è vegano… È aspirante vegetariano ma con me mangia praticamente sempre vegano… Le difficoltà sono un pò sociali, di paura del giudizio e un pò di gusto, di non voler rinunciare a uova e formaggi, nonostante abbia tutte le informazioni a disposizione 🙁
Grazie ottimo pranzo
Ciao Carlotta! Adoro le tue ricette e vorrei mi togliesse una curiosità se possibile : nella crema dei ravioli con che cosa potrei sostituire il tofu se non mi piacesse?
Grazie se mi risponderai, ti adoro 🙂
Sei l’unica che mi fa venire una voglia di verdure assurda🤣🤣💕
Ciao, scusa ma non trovo il video dove parli dei semi di lino. Se non ricordo male, tu li triti poi li metti in freezer perché si mantengano, vero?
Video super.
Sarebbe molto utile credo un video con menu settimanale. Per chi ad esempio è sempre indeciso cosa cucinare oppure non ha mai abbastanza tempo.
Grazie
I ravioli dove li posso trovare?
Ciao! Sono nuovo to Italiano linguaggio, mi dispiace per errore. I tuo video stanno aiutando a capire come parlare meglio l'italiano, grazimille!
Ma questi piatti irregolari, originali e bellissimi, dove li hai trovati?
Video molto sani e utili però io credo che le vitamine si debbano prendere principalmente dal cibo senza assumere integratori che per lo più sono di sintesi 😂ad ogni modo ripeto, filmati molto utili e di compagnia come sempre
sono in cerca di idee per mangiare Sano ovviamente cercando di essere il più originale possibile e tu sei una fonte PREZIOSISSIMA, ti seguo da poco e mi sto appuntando tutte le tue ricette. Ti adoro!
Ma ho una domanda … Come fai a non pesare 100 kg con tutto quel sale e quell'olio? 😂 cucini nell'olio e con un sacco di sale e poi lo aggiungi anche a crudo. 😳
io tipo quando cucino zucchine, piselli, verdura in generale non le cuocio nell'olio, le cuocio in acqua e poi aggiungo cucchiaino di olio a crudo.
Quante cose belle! Le tue ricette mi ispirano molto, sto cercando di mangiare più sano e mi piace troppo provare i tuoi piatti, pur non essendo vegana. 😊
"come vedete non mi faccio problemi mangio quello che mi va" sì pure io fino ai 35 anni mangiavo carboidrati la notte ma le cose cambiano
adoro i tuoi video sono un sacco rilassanti e minimal! mi inspirano tantissimo…
unica perplessità: ci credo che hai sempre fame se mangi così poco😂😂😂😂
Tutto delizioso e tu adorabile!
Ci carlotta!!! Ho scoperto solo oggi il tuo canale!! Sono sempre alla ricerc di ricette semplici e che non ci siano degli ingredienti che purtroppo non posso mangiare perche' soffro di candida intestinale. E ho trovato molti spunti nei tuoi video!! Grazie mille per le idee
La padella che usi di che marca è?
Nonostante io soffra di anoressia la colazione è uno dei pasti della giornata che veramente mi godo e che, per fortuna, non ho mai saltato né variato. Il pranzo che hai preparato mi fa gola onestamente, mi piacerebbe provarlo,soprattuto adesso che sto cercando di farmi tornare un po' di appetito e ho bisogno di spunti per rimettermi in carreggiata. Grazie per aver condiviso queste tue ricette.
Carlotta io amo usare le zucchine, sono le migliori, se qualcuno e interessato a video in Inglese, date un'occhiata al mio canale:)
Dove li trovi questi ravioli?
ehi ciao!! quella tipologia di ravioli dove posso trovarla? sembrano molto buonii
Fai il video su come fare questa nutella ? Ps ti adoro
Grazie, stupendo, pieno di ottime idee
No va beh. Ti ho scoperta. Sono fottuta.
Famme na Fiorentina
Anch'io faccio sempre la crema di zucchine😍❤️😘é buonissimaa😊😊🤤🤤😍
ciao! come yogurt vegetale cosa usi? 🥰
Mi piace.Brava.
(non so se sbaglio😅) ma il pane di grano duro non contiene il lievito?… comunque adoro le tue ricette
Noi del gruppo A non possiamo usare la banana. Cosa possiamo utilizzare in alternativa?
Mi sorprende il fatto che dopo che mangi la pasta di qualsiasi tipo (o carboidrati in generale) hai ancora fame, wow! A me viene fame solo verso pranzo e un po' la sera, poi basta. Al massimo mi preparo una tisana e ho quasi sempre voglia di mangiare i dolci (se sono fatti in casa è ancora meglio). Sono vegana come te, ma non mangio così spesso durante la giornata…non riesco e non penso tanto al cibo.
Chiamarla nutella è una bestemmia…chiamala crema alle nocciole o cioccolato fatto da me…
Complimenti, sì, inspira molto!
stupendo video come sempre, ma una curiosità, di che tipo sono i piatti che usi di solito? sono stupendi! Tutti ondulati sembrano fatti a mano ( min 3:35 ) 🥰🥰🥰
Mi sto convertendo alla tua colazione. Buona, fresca, completa. La adoro.
🌹💚
Mi ha ispirato tanto tanto il "sugo" di zucchine e tufo che hai preparato a pranzo, lo proverò 😘😘😘😘
Accidenti,ma che fantasia!! Ho iniziato con l'organizzazione dei cibi e poi li "assemblo" in settimana. Grazie 🙂👍
Ciao Carlotta! Il tuo colore di capelli è naturale? Bellissimo
Buon giorno, sei molto brava in cucina, grazie mi piace tutte le ricette 😁
Bravissima Carlotta, i toi video sono molto belli, che dire. Vorrei però sapere dove hai acquistato piatti e scodelle con forme irregolari? Li adoro!!
Bellissime veloci sono veramente contenta ad averti scoperta sei di una bravura e dolcezza incredibile
Brava, bei piatti sani colorati e buoni! 👍👏👏👏
Grazie sei un amore!
Grazie .Grazie mille
ATTENZIONE ALLE BANANE!!!
Brava mi piace molto la tua cucina 😁così inizio a mangiare sano
Gratta fi averti trivata qui.
Mi stai cambiando la vita signora.
Bravissima.
Buon Anno!
Quel farro deve essere strepitoso, troppo forte Carlotta, grazie mille
Grazie per i tuoi video, sono utilissimi, semplici e pieni di entusiasmo, sto riscrivendo alcune tue ricette sul mio quaderno di cucina Grazie ancora Carlotta
Grazie ogni tanto va bene ma per me troppo zuccheri( frutta) al mattino
mi fanno sentire stanca alterno con uova, legumi e altro cambiando ogni mattina.
Complimenti sei fantastica,hai una semplicità e un modo di spiegare le tue ricette,che invogliano anche chi la verdura non la guarda nemmeno.Mi hai dato spunto di comprare cose che io non compro mai,tipo il lievito alimentare e i semi di lino.Grazie di cuore.
😍😍😍😍😍
Meraviglioso ma magni troppo poco ao 😂
Il tofu dove posso trovarlo e cn cosa potrei sostituirlo?
I ravioli di legumi nei negozi bio?
Nn sono vegana ma amo le verdure ecc e ti seguo da un po'. Grazie
La vitamina b 12 si prende in farmacia e a cosa serve nello specifico? So che ha molte proprietà….
A pranzo solo i ravioli ?
Ciao Carlotta ti stimo e tti seguo e cucino spesso i tuoi piatti che porto anche al lavoro….e il successo non manca 😊. Volevo chiederti che marca mi consigli di Vit B12….ce ne sono come sai di ogni marca..magari ce n'è una che meglio delle altre!!… Grazie.
Ciao mi dai qualche consiglio x dimagrire mi piace I piatti che hai preparato
Ciao Carlotta!
ho scoperto il tuo canale ed è adatto per la mia malattia,una domanda ,non posso mangiare la soia e i suoi derivati.con che cosa la posso sostituirei ?
Grazie
Que vitamina B12 prendi?
Ciao doveotrei trovare i ravioli😀
ma quei ravioli? dove li trovi?😍
Davvero viene voglia di venire a mangiare da te sei dolcissima e bravissima😘
Adoro le tue ricette 😍
Sempre ricette meravigliose! Mi hai dato l'idea per la cena di questa sera
E chi ha il diabete?
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