Che c’è di più buono e salutare di una bella cocottina di zuppa di lenticchie al pomodoro? Un piatto unico, con le proteine vegetali nobili delle lenticchie e tanto tanto gusto!
Una ricetta semplice da realizzare, in più è anche una one-pot recipe ovvero una ricetta che si svolge dall’inizio alla fine nello stesso tegame, senza spargimento inutile di cocci e utensili da cucina…sarà sufficiente una pentola e un mestolo per la sua realizzazione.
Provate anche voi questa ricetta e fateci sapere se ve ne siete innamorati anche voi!
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INGREDIENTI
250 g di LENTICCHIE secche<
SEDANO q.b.
2 spicchi d’AGLIO
ACQUA q.b.
SALE q.b.
OLIO e.v.o. q.b.
1 PEPERONCINO
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Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Ogni giorno ricette veloci e facili da replicare ma anche tutorial passo passo con la cucina d’autore dello chef Luca Pappagallo.
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Bravissimoooooo
Semplice, chiaro e preciso..Come sempre..👍
👏👍😋😋😋confermo, buonissima, grazie Chef Luca👍👏
è un piacere guardare le sue ricette, calmo , chiaro, sintetico……grazie
Bravo! proprio come le cuciniamo noi al sud
el mío marido e loco con esta sopa☺
Grande stile chef semplice, concreto, ma di una bontà… Poi con questo freddo che fa' ci sta come il cacio sui maccheroni
Bravissimo
Semplice , ma sembra buon.X.me crostini.e.tanto piccante
Mi sembra buono
Che fameeeeeeeee Luca sono a dieta non posso farlo questo piatto mangerei troppo pane bravooooo
Buona questa zuppa. Io la faccio così aggiungo anche qualche carotina nel soffritto e lo scalogno al posto dell'aglio 😄
sei il migliore!!!
👏👏👌
Ogni volta che vedo la tua espressione quando assaggi mi fai venire l'acquolina in bocca. Sei un grande
😋😋👏👏👏
L'assaggio "personalizzato"….bravo Chef!!
Dovresti provare però meno aglio e cipolla nelle tue ricette, provando con le spezie.
Che tempismo!!! La stavo cercando oggi! Daje!!
A fine ro munn'…
😋
Sei grande Luca !!! Anch'io le faccio così, al soffritto ci aggiungo anche le carote ed il prezzemolo tritato. Ti adoro !!
Appena iscrittaaaa.. quando voglio una ricetta scelgo sempre sempre la sua..
Assaggio "Personalizzato"? …deve essere una zuppa fantastica!
Troppo bravo sei👏👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Belli, facile e veloce.. Poi qui da me, nella terra dove si producono quelle teglie, è sempre bello vedere utilizzare le nostre ciotole in cucina
Bella ricetta come sempre
Siccome io vivo in campagna questa ricetta è un must❤️
Mi spiace che molti miei amici abituati a mangiare al Macdonald o burgherking non apprezzano questi sapori stupendi.
Complimenti per la ricetta❤️😋
Bravo chef! Stasera ci provo . In famiglia piacciono a tutti! Poi un bel frutto e la cena è servita😊
Buongiorni Luca, ti seguo da 3 anni circa, e mi piaciono i tuoi video, specialemente per la pasta e il riso o il risotto. Mi piacerebbe aquistare una padella tipo quelle dove salti la pasta, e diciamo che fai quasi tutto con queste tue padelle color argento…. di che materiale sono fatte esattamente. E un altra domanda, di che taglia dovrebbe essere la padella per saltare 1 chilo di pasta ?
Grazie…
Ti AMO (eterosessualmente; porca vacca ho appena mangiato ed ho di nuovo FAME). SEI ADDITIVO!"!!!
Maestro mi fai venire fame… sembra un piatto povero ma deve essere buonissimo e sicuramente sazia tanto ! Un saluto dalla Sardegna 🙂
Maestro, questa è più che straordinaria. Complimenti come sempre, senza eccezioni 😀
… e cosi mi e' venuta la voglia di fare questa zuppa…
L'ho fatta stasera… Piaciuta a tutti, bambini compresi😉. Grazie mille!
Fatta … io ho inserito dello speck rosolato … il tutto paradisiaco !!!
grazie mille !!!
❤️
Spaghetti olive a capper I
ciau cheffff son sempre io… ieri feci zuppa di ceci speziato con curcuma curry peperoncino masala, paprika dolce , poi fatto soffriggere, olio aglio cipolla, ventricina piccante a pezzetti, prezzemolo… ceci lavati tante volte … tutto dentro… poi aggiungo sale, acqua calda e lascio cuocere a fuoco basso x il tempo ke ci vuole ( ceci precotti) fatto il riso…. insomma ho màngiato tipo alla indiàn mukbang … il piatto era giallo hahahaha ottimooooo prova…. domani faccio il ragu di polpo con la rucola….. provalo.. mettici gli strozzapreti o le linguine mmm
poi feci seppioline gamberoni sempre speziati alla koreana che poi è come il curry di gamberi ma aggiungo salsa paprika peperoncino, curry curcuma prezzemolo trito le seppioline a listerelle… e misi le linguine… mmmmmm
Molto grazie Seniore per tue tutte molto buone ricette. Tua cugina è molto fantastico per tutto mondo. Saluti dall'Polonia. Scusa per mia lingua italiana.
per grandi e piccini. grande Luca.
E se le lenticchie sono precotte?! 😅….
Mi sembra"speciale"!
La farò di sicuro, grazie!
Buona..ogni tanto lo faccio…bravo
Ma le lenticchie prima di metterle devo lavarle ?
Con cosa posso sostituire il sedano?
Che buono
Grazie per queste semplici e chiare indicazioni…. È un piacere seguirla in tutti i suoi video sempre interessanti !
Troppo forte chef, poi utilizzi le lenticchie di Onano il paese del mio babbo.
Stamattina mi è capitato di vedere questo video, così per il pranzo natalizio, oltre alle lasagne e all'arrosto (preparati già ieri pomeriggio), oggi, al cotechino col purè, ho aggiunto pure questa semplice ricetta di lenticchie. Non avevo il sedano, ma sono venute saporite lo stesso. Ho assaggiato un po' di tutto; il risultato è che ora … mi sento strapiena !
Grazie, Luca, e buon Natale insieme ai tuoi cari !
Quanto sei forte!!! Grazie!
Le sto facendo!👍👍
Sono venute buonissime!
BUON 2019!!!
Ricetta fantastica, complimenti…seguirti è davvero un piacere, sia per gli occhi che per il palato! 😋 riesci a rendere ogni piatto un capolavoro
Bravissimo trasmetti passione e soprattutto appetito.😉
Sei un mito…. Semplice e gustose ricette alla portata di tutti😜
Ma per essere zuppa forse dovrebbe essere un po più liquida…
la provo di fare ora, poi ti scriverró come andata 🙂
ecco fatto! Grazie questa zuppa e bonissima la mangiata ora e non mi posso muovere! Ho mangiato 2-porzioni vado a zdraiarmi. grazieeeeeeeeeeee
Provata, buona! Con in più una foglia di alloro e una di salvia.
Peccato per la passata (problema da sempre) che rende tutto colloso e con un sapore artificiale. Da ora in poi solo pomodori freschi!
ho fatta la zuppa di lenticchie al pomodoro! E buonissima GRAZIE !!!!!
Piatto antichissimo; Esaù vendette al fratello Giacobbe la primogenitura per un piatto di lenticchie.
amo le tue ricette!!!!
Chef come ti chiami? Questa ricetta la faccio 3 x alla settimana Buonissima!!!! Grazieeeeeee
BRAVO e professionale!!!
Bravissimo provo fare anch'io ma senza aglio aggiungo cipolla
Ma tutto il cibo poi lo buttate? O lo mangiate? Per curiosità…..
Ho fatto questa ricetta già 4/5 volte nel giro di un mese. Grazie 😉
Che meraviglia.
Oramai guardo esclusivamente le sue ricette, chiaro, preciso, ottimo insegnante. Recentemente ho fatto la zuppa di goulasch:stupenda! Grazie
Il padre Pío
😄
Bravo come sempre !!!
Adoro le lenticchie, le faccio anch'io così però invece dell'aglio, uso sedano,carote e cipolla!! 😋
Questa ricetta mi piace molto voglio provare a farla. Grazie grande chef, saluti dalla California.
Con le tue ricette non ne ho mai sbagliate una! Grandissimo
Meraviglia grazie , ricordi d'infanzia !
Bravoooo!!!
Le voglio fare, ho le lenticchie ma non ho il sedano. Come verrebbero? Un saluto appetitoso! 🥘 🤤 😄 👍
Zuppa di lenticchie. Fatta oggi (cottura circa 45 minuti, le lenticchie le avevo messo in ammollo dalla sera precedente) comunque seguita alla lettera la ricetta, ottima, è rimasta anche per domani….. Saluti
SEMBRA UN PIATTO MOLTO SFIZIOSO! GRAZIE MILLE! 😄😄
Doppio wowwwwww, con il pomodoro nn la conoscevo
Bravissimo ! È sempre un piacere seguirla. E ricette sempre giuste e ottime. Da apprezzare l'esposizione chiara, sintetica, senza tanti inutili fronzoli.
👍
Le faccio stasera è le serviro' con delle polpette di cavolfiore☺
Oggi le preparo e ti farò sapere come sono venute. Sei simpaticissimo e si vede che ci metti amore nei tuoi piatti. Un caro saluto 👍👍
Super